DI PECORA                                                          

DENOMINAZIONE TIPO DI FORMAGGIO LATTE USATO D.O.P.
BLU DI SARDEGNA stagionato  pecora  
CADETTO stagionato latte crudo di pecora  
FIORE SARDO  stagionato pecora   si
FIORETTO SARDO stagionato pecora   
MARZOLINO stagionato pecora   
MONNA LISA stagionato pecora   
MONNA LISA RISERVA  stagionato latte crudo di pecora   
PECORINO DI FOSSA  stagionato pecora   
PECORINO NOCI/OLIVE/PEPERONCINO stagionato pecora   
PECORINO ROMANO stagionato  pecora  si
PECORINO TARTUFO stagionato  pecora  
PECORINO TOSCANO stagionato  pecora  si
PIENZA NERO stagionato  pecora  
PIENZA ROSSO stagionato  pecora  
PRIMO SALE SICILIANO AL PEPE semistagionato   pecora  
PRIMO SALE SICILIANO AL PEPERONCINO semistagionato  pecora  
RICOTTA FRESCA SARDA fresco  pecora  

RICOTTA MONTELLA DA GRATTUGIA

stagionato  pecora  
ROQUEFORT stagionato  pecora  si
SARDO FRESCO fresco  pecora  
SCAVATO NOCI E MANDORLE stagionato  pecora  
TESTUN AL BAROLO stagionato pecora